Paysagiste conseils aux particuliers. Un paysagiste pour mon jardin.

📅 Publié le : 02 décembre 2025
🔄 Mis à jour le : 03 décembre 2025

N°48 du 03/12/2025

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Côte Sud FM 90.3 et www.cotesudfm.fr : Jardins d'ici émissions N°48 du 03 décembre 2025.

Animé par Loic BANCE Paysagiste conseil aux particuliers.

Emission radio jardin d'ici : Loïc BANCE Paysagiste conseils aux particuliers.

Loïc BANCE tous les mercredis de 14 à 15H00. Jardins d'ici sur Cote Sud FM 90.3 ou cotesudfm.fr

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Lecture de l'émission jardin de la cote Basco Landaise.

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Décembre, le jardins ne dort jamais !

Bonjour à toute et à tous, bienvenue sur Cote Sud FM 90.3 et cotesudfm.fr
Vous êtes bien dans Jardins d’ici, votre émission jardinage de la Côte Basco-Landaise,

Tous, les mercredis de 14 à 15h00

et

rediffusion les dimanches de 14 à 15 heures également.

Décembre au jardin d'ornement, potager et fruitiers. Les travaux.

💡 Conseil de paysagiste : Décembre, ce n’est pas le mois du vide. C’est le mois de la préparation, de la réflexion, du regard attentif au jardin. ;-)

Décembre… Voilà un mois particulier dans le calendrier du jardinier.

• C’est un moment où la nature ralentit, où la lumière devient rare, où les sols s’engourdissent sous l’humidité ou le froid. Dans notre région du Pays Basque et du Sud des Landes, l’hiver ne ressemble pas à celui du Nord de la France : la pluie peut-être plus présente, les températures sont plus douces, mais l’humidité peut vite devenir un défi. Pourtant, c’est précisément cette ambiance, cette respiration lente, qui prépare silencieusement les jardins de demain.

• Bonjour à toutes et à tous, Bienvenue en décembre, bienvenue dans jardins d’ici, votre émission jardinage de la Côte Basco-Landaise. Décembre, un mois qui respire lentement.

Vous avez demandé le menu de jardins d’ici, la 48éme, le voici.

Sommaire :

La petite phrase de la semaine :

"L'hiver est le temps du réconfort, de la bonne nourriture et de la chaleur, du contact d'une main amicale et d'une discussion au coin du feu."

• Edith Sitwell. Poètesse et essayiste britannique 1887/1964. En 1953, le magazine Life lui demande d'interviewer Marilyn Monroe; les deux femmes s'apprécient elle tient à la présenter à son nouveau mari, l'écrivain Arthur Miller.

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La lune de la semaine au jardin :

• On y voit plus clair la nuit, avec ce mercredi une lune à 94% d’illumination ; prochaine pleine lune, demain ! Mais revenons à aujourd’hui ; une lune à 94%, croissante, mais montante, donc encore favorable au semis, en période fleurs, pour passer demain jeudi et vendredi en période racines, toujours montantes, mais avec une lune au périgée ce jeudi, mal placé ce périgée, puisqu’à 12h07. Puis, samedi et dimanche, ça y est, on peut de nouveau s’activer au jardin, la lune passe en phase descendante, en période fleurs, lundi on attaque le début de la semaine en période feuilles, puis mardi et mercredi en période fruits. Et on se retrouve mercredi 10 décembre dans jardins d’ici, je vous réexpliquerai le nœud lunaire, puisque nous auront un nœud lunaire jeudi 11 décembre, mal placé encore celui-là…

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Que nous disent les anciens au jardin cette semaine.

Le jour de Saint-Nicolas (06/12), de décembre est le moins froids. (à vérifier…)

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Décembre au jardin ornemental, potager et fruitier :

• En décembre, beaucoup pensent que le jardin s’arrête. Qu’il n’y a plus rien à faire. Qu’il suffit d’attendre le printemps pour agir.

• Mais pour nous, passionnés des plantes, pour nous qui vivons au rythme des saisons, décembre est tout sauf un mois de repos. C’est un mois de préparation, de réflexion, d’anticipation. Un mois où l’on observe davantage, où l’on intervient mieux, où l’on prépare l’année future comme un artisan prépare ses matériaux ou ses outils.

• C’est aussi un mois riche symboliquement : celui des fêtes, du feu de cheminée, des récits qu’on partage, des promenades dans les forêts humides de pins et de chênes lièges, des mousses lumineuses sur les troncs, de cette odeur d’humus que la pluie réveille.

Le jardin, lui, n’est pas endormi : il travaille en silence.

Il s’organise, il trie, il stocke, il se repose, il se répare parfois.

• Et nous allons l’accompagner, doucement mais sûrement, avec trois grands volets : le jardin ornemental, le potager, puis le verger.

• Prenons le temps, ensemble, comme on le ferait autour d’un bon café ou au détour d’un massif encore perlé de pluie, de faire le tour complet des travaux du mois de décembre.

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LE JARDIN ORNEMENTAL EN DÉCEMBRE.

• Observer avant d’agir : le vrai travail de l’hiver. Décembre est le mois idéal pour évaluer l’architecture du jardin.

• Sans les feuilles, sans la luxuriance du printemps et de l’été, les formes deviennent visibles. Les erreurs aussi. Les réussites également.

• Je recommande de sortir avec un carnet : noter les zones qui manquent de structure, repérer les volumes déséquilibrés, identifier les endroits qui gagneraient à être enrichis, imaginer la place d’un arbre, d’un arbuste, d’une scène fleurie. Le jardin d'hiver raconte la vérité nue du jardin. C’est précieux.

Les plantations d’arbres et d’arbustes.

• Décembre reste l’un des meilleurs mois de plantation, notamment pour les plantes en racines nues. Nous ne sommes pas très loin de la Sainte Catherine, et je rappelle, que ce n’est pas le jour même de la Sainte Catherine ou tout bois prends racines, mais bien la période autour de la Saint Catherine, et nous y sommes en plein dedans, alors, plantons !

• Et avec les sols encore tièdes, mais suffisamment humides, l’enracinement commence avant même le printemps. Même s’il commence à faire quelque peu frisquet, le sol, lui reste encore suffisamment chaud, il refroidi bien moins vites que l’air.

Conseils professionnels :

• Si l’eau es nécessaire à la vie, et à la reprise des plantations, ne jamais planter quand la terre est détrempée : un sol gorgé d’eau empêche l’enracinement et tasse les micro-structures du sol. Tout est encore là, comme toujours au jardin, une question de juste milieu.

• Donc : prioriser les périodes où le sol est ressuyé. Tremper les racines nues dans un pralin maison (terre + eau + un peu de compost). Amender légèrement mais jamais trop : on doit éviter de créer un “pot fertile” dans un sol plus pauvre, car les racines risquent d’y rester enfermées. Pailler généreusement après plantation.

Essences adaptées au Pays Basque / Landes : Que planter dans nos belles régions du Sud-Ouest ?

• Arbutus Unedo (arbousier), Prunus Lusitanica (Laurier du Portugal), Viburnum Tinus (Laurier tin), Chênes lièges et chênes verts, Pittosporums, Magnolias persistants ou non, Camélias (à planter hors périodes de sel marin si proche de la côte) et bien d’autres plantes dites acidophile, les terrains du Pays Basque et Des Landes étant naturellement acide.

• On fera une émission sur le pourquoi du comment des noms latins des plantes, vous verrez que ce n’est pas que pour embêter les jardiniers, mais qu’il y a bien une raison derrière ces noms qui peuvent paraître un peu compliqués.

• Un avant-gout sur les plantes que je viens de citer : Arbutus Unédo ; l’arbousier aussi appelé l’arbre aux fraises, Arbutus c’est son nom, est Unedo signifie en latin ce que l’on mange (unum edo) donc une plante comestible. Prunus Lusitanica (Laurier du Portugal), Prunus c’est le Prunier, et Lusitanica est l’ancien nom du Portugal, la Lusitanie, Viburnum Tinus (Laurier tin), Viburnum* vient du latin *viere*, qui signifie tressage ou courbure, donc là, rien à voir avec le Laurier qui est Laurus en Latin, et rien à voir avec le thym, tin, c’est l’ancien nom de cette espèce repris depuis l’antiquité. Mais pour le Laurier rose, ça se corse, ce n’est pas Laurus, mais Nérium, qui nous viens des Néréides, nymphes marines invoquées comme guides lors d'expéditions nautiques, on leur érigées des autels dans des bosquets sacrés entièrement plantés de laurier-rose, d’où Nérium, mais pour le Laurier sauce, Laurus revient en force, Laurus Nobilis avec lequel on faisait des couronnes pour les empereurs ou les vainqueurs des jeux, le Laurier Noble. On arrête le latin, on va perdre nos auditeurs… On revient au jardin de décembre et on nettoie !

Le nettoyage raisonné : ni trop, ni trop peu

• Décembre est souvent considéré comme le grand mois du nettoyage.

• Erreur fréquente : on nettoie trop. Laisser un peu de vie au sol, c’est offrir un gîte aux : Chrysopes, coccinelles, carabes, et toute cette microfaune utile au jardin.

Ce qu’on peut faire :

• Éliminer uniquement ce qui est vraiment malade. Rabattre les vivaces sèches si elles se couchent ou gênent. Aérer les massifs. Redonner une silhouette aux arbustes caducs.

Ce qu’on doit laisser :

• Les tiges sèches des vivaces qui nourrissent et abritent. Les feuilles mortes sous les haies, on en à parlé dans la dernière émission de Jardins d’ici, la 47, les feuilles du jardin, un cadeau de la nature.

Les tailles d’hiver. À tailler maintenant :

• Arbres caducs (hors période de gel), Arbres de structure, arbustes à floraison estivale (lavatères, hibiscus syriacus, perovskias…), Rosiers buissons.

À ne surtout pas tailler maintenant :

• Camélias à floraison tardives ou printanières, Rhododendrons, Azalée mollis ou Japonica,

• Hortensias, contentez-vous de supprimer les fleurs fanées, Arbustes à floraison printanière (deutzia, forsythia, viburnum opulus…) Les bourgeons floraux sont déjà en place !

Paillages : le meilleur allié de l’hiver (BRF, broyeur, feuilles…)

• En décembre, le paillage : limite le lessivage des sols, garde l’humidité utile, évite les micro-gels, abrite la vie du sol.

• Le BRF (bois raméal fragmenté) reste idéal pour les massifs d’arbustes, surtout dans un climat humide comme le nôtre.

Les vivaces et graminées ce sont un peu les plantes à la mode.

• On garde les graminées entières jusqu’en février : elles structurent les massifs, et offrent un tableau magnifique dans la lumière basse de décembre, surtout le matin, le soleil rasant sur les inflorescences gelées.

• On nettoiera plus tard. Pour décembre : on observe, on admire, et on laisse les oiseaux picorer.

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LE JARDIN POTAGER EN DÉCEMBRE.

Dans notre région, le potager reste actif en décembre. Peut-être pas dans l’abondance, mais dans la préparation.

• Les récoltes du moment : on récolte encore : choux (tous les types), poireaux, blettes, navets, radis d’hiver, betteraves tardives, carottes, mâche, épinards, roquette.

• Dans un potager bien planifié, décembre est un mois gourmand. Et pour ceux qui ont les planches vides au potager, c’est le moment de la préparation des sols pour le printemps

C’est LE grand travail du potager en décembre au potager.

• Méthodes douces (à privilégier) : couverture complète du sol avec compost, feuilles mortes, tontes sèches, ou foin. Pour les engrais verts, c’est un peu tard, mais dans notre région, c’est encore possible sous certaines conditions météos très favorable, à voir au cas par cas.

• Pas de bêchage si votre potager et déjà bien installé : la vie du sol est déjà ralentie, inutile de la bouleverser, greliner uniquement si le sol est réellement compacté. Si vous créer votre potager, un bêchage profond avant une période de gel est fort possible.

• Et on n’oublie pas que le paillage hivernal transformera le jardin au printemps en un sol vivant, souple, riche, économique en eau.

• Les semis possibles en décembre, sous abri non chauffé ou tunnel : fèves, pois ronds, oignons blancs, ail, échalotes, certaines laitues d’hiver. Décembre est étonnamment fertile… à condition de protéger.

Installer les protections contre le froid

• Dans le Sud des Landes et le Pays Basque, les gels peuvent surprendre. Quelques nuits suffisent à perdre des semaines de croissance.

• On protège si l’hiver est rude : artichauts, salades, jeunes plants installés tardivement, pieds de céleri, cardons, et on protège avec quoi ? Avec : cloches, voiles d’hivernage, caisses en bois, ou une simple épaisseur de fougères sèches.

• Nettoyage des planches vides, en décembre, on retire : les résidus de culture malade, les tiges de tomates, les feuilles de cucurbitacées atteintes de mildiou, les adventices qui montent en graines. On ne laisse rien qui pourrait transmettre des maladies au printemps.

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LE VERGER EN DÉCEMBRE.

Décembre est le mois où le verger redevient lisible. C’est le mois de la structure, du bois, des silhouettes.

• Les tailles fruitières à faire maintenant : pommiers, poiriers, cognassiers, kiwis (actinidias), vignes.

• Conseils : privilégier les journées sèches, garder les outils propres, désinfecter entre chaque arbre, éviter les coupes trop larges.

• À ne pas tailler en décembre : pruniers, cerisiers, pêchers. Leur bois est fragile et sensible au monilia et aux maladies de blessure. Pour faire simple, un principe, si au jardin d’ornement, on taille en automne hiver, les floraisons estivales, au verger, on taille en décembre les fruits à pépins, est plus tard, les fruits à noyaux.

Plantation des arbres fruitiers autour de la Sainte Catherine.

• Comme pour les arbustes, décembre est idéal. Prévoir : un trou large, un amendement modéré, un tuteurage adéquat, un paillage épais. Une cuvette. Le paillage au verger est essentiel : il maintient l‘humidité, favorise les mycorhizes, limite les maladies cryptogamiques.

Traitements d’hiver (naturels), avec des solutions non chimiques, on peut :

• Brosser les troncs pour retirer mousses et lichens trop envahissants, appliquer un badigeon à base d’argile blanche, nettoyer les anciennes plaies, ramasser les fruits momifiés (véritable réservoir de maladies !).

Les petits fruits, décembre est parfait pour planter :

• Framboisiers, cassissiers, groseilliers, mûriers sans épines. On peut aussi marcotter certains pieds.

Surveillance des rongeurs, ses campagnols sont actifs l’hiver.

• Astuce simple : tasser légèrement la terre autour des jeunes fruitiers et vérifier régulièrement les galeries.

Décembre, le mois où l’on construit le printemps.

• Décembre, ce n’est pas le mois du vide. C’est le mois de la préparation, de la réflexion, du regard attentif.

• Un mois où l’on prend soin des sols, où l’on protège, où l’on taille, où l’on plante pour les années futures.

• C’est le mois où le jardinier, enfin, prend le temps de se poser pour imaginer ce qu’il veut créer au retour des beaux jours.

• Dans nos régions humides, où les nuances de vert ne disparaissent jamais totalement, décembre est un mois qui raconte l’essentiel :

• Le jardin n’est pas seulement un lieu de production ou de beauté, c’est un organisme vivant qui respire à son rythme. Et nous, jardiniers du Pays Basque et du Sud des Landes, nous sommes les gardiens de cette respiration. En décembre, le jardin se prépare. En décembre, le jardin se construit. Et ce que nous faisons maintenant, silencieusement, minutieusement, c’est le printemps prochain que nous offrons à nos plantes.

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Merci d’avoir partagé cette grande balade automnale dans *Jardins d’ici*.

La prochaine émission ?

On se retrouve mercredi prochain, le 10 décembre, le sujet ? On va "reparler" des plantes de noël ! Mais aussi de sapins de Noël, le temps m'ayant manqué pour traiter ce sujet :-(

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Le podcast de cette émission en cliquant sur l'image ou le lien ci-dessous :

J'écoute ou réécoute l'émission n°48 du 03 décembre 2025.

Toutes les émissions précédente, y compris celle-ci.

Chaque début de mois, les travaux du jardin sur Côte Sud FM 90.3 ou cotesudfm.fr

Questions / Réponses — Travaux du jardin en décembre. les 10 questions essentielles.

1. Que faire prioritairement au jardin ornemental en décembre ?

• Observer et évaluer la structure du jardin : profiter des silhouettes dénudées pour repérer déséquilibres et futurs points de plantation. Planifier les nouvelles plantations et préparer les paillages.

2. Est-il judicieux de planter en décembre ?

• Oui pour les arbres et arbustes en racines nues ou en conteneur, à condition que le sol ne soit pas détrempé et que les racines soient protégées (pralinage, paillage).

3. Faut-il tailler les arbustes en décembre ?

• Tailler les arbres de structure et les arbustes à floraison estivale. Éviter de tailler les arbustes à floraison printanière (camélias, rhododendrons, azalées et autres) pour ne pas supprimer les bourgeons floraux.

4. Que faire au potager en décembre ?

• Récolter légumes d’hiver (poireaux, choux, mâche), couvrir le sol avec compost ou feuilles (paillage), nettoyer les planches des résidus malades et prévoir les protections pour les cultures sensibles.

5. Quels semis peut-on tenter en décembre ?

• Sous abri non chauffé ou tunnel : fèves, pois, oignons et échalotes précoces. En extérieur, mieux vaut privilégier la préparation des sols et la planification.

6. Quelles opérations pour le verger au mois de décembre ?

• Tailler pommiers et poiriers en favorisant la structure, planter arbres fruitiers en racines nues, brosser les troncs, ramasser les fruits momifiés et pailler le pied des jeunes sujets.

7. Comment protéger les jeunes plants contre les rongeurs (campagnols, mulots) ?

• Installer des protections mécaniques (grillage fin enterré en panier autour des racines), tasser la terre autour des troncs, réduire les paillages trop épais au pied des arbres et favoriser les prédateurs naturels (nichoirs).

8. Faut-il nettoyer entièrement les massifs ou laisser de la matière morte ?

• Nettoyage raisonné : enlever les parties vraiment malades, mais conserver des tiges sèches et des feuilles pour abriter la microfaune et protéger le sol. On nettoie davantage au printemps.

9. Quel paillage choisir en décembre ?

• BRF ou paillage organique (compost, feuilles mortes) pour massifs et verger ; 6–10 cm est une bonne épaisseur. Éviter les paillages très épais au pied immédiat des troncs pour limiter les galeries de rongeurs.

10. Quels outils entretenir en décembre ?

• Affûter sécateurs et scies, désinfecter les lames, huiler les manches et vérifier les tuteurs et piquets. Profiter des jours plus calmes pour réparer et préparer le matériel pour la saison prochaine.

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